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雪梨杏仁炖银耳的做法步骤

1.将雪梨洗净，去核，切粒。

2.银耳用清水泡软，洗净，撕成小朵。

3.锅中倒入适量清水，水开后放入雪梨、银耳、杏仁，用慢火炖2小时。

4.煮好后放入冰糖煮至糖化即可。夏季可放入冰箱冰镇后饮用。